برداشت زیتون از باغ‌های نی‌ریز آغاز شد
به گزارش روابط عمومی جهادکشاورزی نی‌ریز، علیرضا بصیری با بیان این که ۷۰ درصد از محصول زیتون شهرستان به منظور تهیه کنسرو استفاده می‌شود، گفت: زمان برداشت زیتون کنسروی درشهریورماه و زیتون روغنی در آبان‌ماه است.
وی اظهار داشت: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۰۰ تن زیتون در نی‌ریز تولید و روانه بازار مصرف شود.
این مقام مسئول ابراز کرد: ارقام غالب زیتون در نی‌ریز شامل کنسروالیا، فیشمی، زرد‌زیتون و شیراز است.
بصیری گفت: فرآوری زیتون به‌منظور تهیه کنسرو، ترشی و روغن‌کشی با «سود» و «دستی» انجام و به شهرستان‌های اطراف از جمله فسا و سروستان ارسال می‌شود.
بصیری به عملیات باغی انجام‌شده در قالب طرح اصلاح، بهسازی و توسعه باغ‌های زیتون که هر‌ساله با تخصیص اعتبار دولتی انجام می‌شود اشاره کرد و گفت: پیوند، هرس و تغذیه، از مهمترین این اقدامات در طول یک سال گذشته است.
