وی افزود: تمام کشتارگاهها در سطح استان و به علاوه پایگاههای ویژه در سطح کلان شهر شیراز به صورت رایگان و با نظارت دامپزشکی ذبح شرعی و بهداشتی را در روز عید قربان انجام میدهند.
مهندس تصریح کرد: همچنین ۲۳۶ مرکز نیکوکاری از سوی کمیته امداد امام خمینی (ره) در سراسر استان روز دوشنبه فعال شده و آماده دریافت نذورات مردم هستند.
مدیرکل دامپزشکی فارس اضافه کرد: از آنجا که ۷۰۰ نوع بیماری مشترک بین انسان و دام وجود دارد بنابراین ذبح بهداشتی در محلهای در نظر گرفته و با نظارت دامپزشکی امری ضروری به نظر میرسد.
وی گفت: مردم میتوانند با مراجعه به fars.ivo ir از مکانهای در نظر گرفته شده برای ذبح شرعی وبهداشتی مطلع شوند.
مهندس تاکید کرد: از کشتار دام در معابر عمومی جداً خودداری شود و به منظور جلوگیری از احتمال بروز بیماری های مشترک همچون بیماری تب کریمه کنگو ، علاوه بر رعایت کردن بهداشت فردی و استفاده از دستکش در زمان کشتار و قطعه بندی گوشت ، لاشه دام قربانی شده حداقل به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شود.
![](/files/fa/news/1398/5/21/24732_458.jpg)