چند خط سلامتی
چطور استرس جنگ را در خانه مهار کنیم؟
در زمان جنگ کل اعضای یک خانواده از جمله پدران و مادران و پدر بزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها و کودکان دچار استرس و اضطراب شدیدی می‌شوند که می‌تواند آنها را از یک زندگی خانوادگی به دور از تنش دور کند، اما این پایان راه نیست و در زمان جنگ هم راهکار‌هایی جهت مهار استرس در سطح خانواده وجود دارد.
اگر خانواده‌ها کمتر و در یک برنامه زمان‌بندی به اخبار گوش دهند و در حضور کودکان درباره اخبار و تفسیر اخبار صحبت نکنند، خود به خود از استرس و اضطراب در اعضای خانواده و در میان کودکان کاسته خواهد شد. اما نمی‌توانیم ایده‌آلیستی فکر کنیم و بگوییم در شرایط بحرانی و جنگی اضطراب و تشویش وجود نداشته باشد. جنگ یک مسئله واقعی است و هر قدر شما اعصاب پولادین داشته باشید، ازاخبار و وقایع مرتبط با آن متأثر می‌شوید.
میان وعده‌ای سالم، مغذی و رژیمی
به دنبال یک میان وعده سالم، پرپروتئین و کم کالری هستید؟ نخود برشته بهترین جایگزین برای چیپس است. با یادگیری روش برشته کردن نخود در فر، از فیبر فراوان و خواص آن برای کاهش وزن و سلامت گوارش بهره‌مند شوید.
برای تهیه نخود برشته در خانه:
◻ با ۱ پیمانه نخود کنسروی یا پخته شده شروع کنید.
◻ نخود‌ها را کاملاً آبکشی و خشک کنید.
◻ نخود‌ها را در روغن زیتون و چاشنی‌های انتخابی خود (مانند نمک، فلفل، زیره، پاپریکا، پودر سیر) بغلتانید.
◻ نخود‌های طعم‌دار شده را به صورت یکنواخت روی سینی فر پخش کنید.
◻ در فر با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتی گراد) به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه برشته کنید و گهگاه هم بزنید تا طلایی و ترد شوند. همچنین می‌توانید آنها را در سرخ کن بدون روغن (ایر فرایر) برشته کنید.
◻ قبل از میل کردن، اجازه دهید نخودچی‌ها خنک شوند.
معاون اجتماعی سازمان انتقال خون:
پرکاربردترین فرآورده‌های خونی کدامند و عمر آنها چقدر است؟
⬜ گاهی‌اوقات، سازمان انتقال خون نیاز به گروه خونی O منفی را اعلام می‌کند، چرا که این گروه خونی به تمام گروه‌های خونی قابل تزریق است.
⬜ ️حجم هر کیسه اهدایی خون ۴۰۰ سی‌سی است؛ اما پلاکت فقط ۱۰ درصد آن را تشکیل می‌دهد.
⬜ ️۴۰ تا ۵۰ سی‌سی هر کیسه خون، پلاکت است.
⬜ ️مدت‌زمان نگهداری پلاکت محدود است و ۳ تا ۵ روز قابلیت نگهداری دارد. /ایسنا
