چند خط سلامتی
درمان عجیب احتمالی برای سرطان
در نگاه اول قاعدتاً آلزایمر و سرطان چندان نباید ارتباطی با یکدیگر داشته باشند. آلزایمر به طور تدریجی حافظه و ذهن را نابود می سازد در حالی که سرطان بدن را با رشد افسار گسیخته ی سلولها نابود می سازد. اما دانشمندان مرکز سرطان هالینگز ماسک در کارولینای جنوبی آمریکا ارتباط بیولوژیکی را بین این دو یافته اند.
افرادی که به آلزایمر مبتلا هستند با ریسک کمتری از ابتلا به سرطان مواجه هستند. این ارتباط عجیب باعث شد تا پروفسور بسیم اوگرتمن از مرکز علوم پایه ی هالینگز تیم تحقیقاتی خود را مامور کند تا دلیلی بیولوژیک برای این ارتباط پیدا کند.
با انجام تحقیقات آنها به یک پروتئین به نام آمیلوئید بتا رسیدند که باعث تجمع پلاکهای مضر و آسیب سلولهای مغزی در بیماران آلزایمر می شود. این محققان متوجه شدند که این یک پروتئین دو جانبه است که از طرفی در مغز باعث آسیب زدن به نورونهای عصبی می شود اما در سیستم ایمنی بدن این پروتئین باعث میشود سلولهای سیستم ایمنی بدن قویتر بشوند!
تخمه کدو را کی بخوریم؟
دانه های کدو تنبل یا تخمه کدو چیزی فراتر از یک آجیل ساده هستند؛ آنها منبعی فشرده از انرژی، پروتئین و ویتامینهای گروه ب محسوب می شوند. اگرچه میتوانید آنها را در هر ساعتی از روز میل کنید، اما دانستن بهترین زمان مصرف میتواند فواید شگفت انگیزی را برای بهبود خواب شبانه، تقویت سیستم ایمنی و افزایش تمرکز صبحگاهی شما به ارمغان بیاورد.
دانه های کدو تنبل حاوی انواع مواد مغذی هستند که ممکن است بر سطح انرژی تأثیر بگذارند. افزودن دانههای کدو تنبل به وعده غذایی صبحگاهی میتواند منبع ثابتی از انرژی را فراهم کرده و تمرکز و بهرهوری را بهبود بخشد.
