سوءتغذیه در نیریز به مرز هشدار رسید
ابتلای یکسوم کودکان زیر ۵ سال مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان نیریز از رشد نگرانکننده آمار سوءتغذیه در گروههای سنی آسیبپذیر خبر داد.
بهنوش سبحانی گفت: «بر اساس آخرین پایش انجامشده تا پایان سال ۱۴۰۳، میزان ۳۱.۳ درصد کودکان زیر ۵ سال شهرستان دچار سوءتغذیه از نوع لاغری، کوتاهی قد یا کموزنی هستند. همچنین ۱۳.۹ درصد نوجوانان ۵ تا ۱۸ سال با مشکل لاغری و کوتاهی قد مواجهاند و ۹.۱ درصد سالمندان بالای ۶۰ سال لاغرند یا در معرض سوءتغذیه قرار دارند.»
وی سوءتغذیه را یک مشکل «چندعاملی» دانست و افزود: «فقر فرهنگی خانوادهها، آگاهی ناکافی از جایگزینهای سالم غذایی، ناآشنایی با هرم راهنمای غذایی و بیاطلاعی از روشهای صحیح پخت که موجب حفظ ریزمغذیها شود، از عوامل اصلی این معضل هستند. مشکلات اقتصادی نیز این روند را تشدید میکند.»
سبحانی با اشاره به الگوی مصرف غذایی نامطلوب در جامعه گفت: «۴۰.۸ درصد نوجوانان تنقلات ناسالم و ۳۷.۸ درصد جوانان فستفود و نوشیدنیهای گازدار را بهطور مداوم مصرف میکنند.»
به گفته وی، با ارتقاء آگاهی و بهرهگیری از برنامههای غذایی اصولی زیر نظر مشاوران تغذیه، میتوان همین هزینهها را به سمت تهیه و مصرف مواد غذایی سالم هدایت کرد و بار بیماریهای ناشی از سوءتغذیه را کاهش داد.