بخش مکانیک خودرو هنرستان فنی شهید باهنر نی‌ریز وعده غذایی مناسب قبل از زدن به جاده
صبح، ظهر یا شب فرقی ندارد. اگر باید رانندگی کنید، خوردن وعده غذایی مناسب قبل از راهی شدن مهم است. یعنی غذای متعادل و کاملی که نه خیلی سنگین و نه سبک باشد. همان‌طور که وعده غذایی بسیار سبک منجر به مشکل در تمرکز می‌شود، غذای سنگین خواب‌آلودگی ایجاد میکند.
خوردن غذا‌هایی مانند گوشت قرمز و کربوهیدرات‌های پیچیده در مقادیر زیاد هضم غذا را سخت‌تر میکند. به همین دلیل باعث خواب آلودگی می‌شود.
یکی از عوامل اصلی تصادفات خواب آلودگی هنگام رانندگی است برای حل این مشکل راه حلهای ساده ای وجود دارد یکی از مسائل مهم در رانندگی خوردن و آشامیدن است گاهی خوردن یک غذا شما را خواب آلوده میکند و غذای دیگر شما را سر حال نگه میدارد در این نوشتار به اهمیت خوردنی ها در رانندگی اشاره می کنیم
صبحانه شیرین در سفر انتخاب مناسبی نیست! درحالی که خوردن یک وعده غذایی قبل از رفتن به جاده مهم است، ترکیبات غذا هم به همان اندازه اهمیت دارد. در وعده صبحانه، از مصرف بیش از حد محصولات قندی یا محصولات غنی از کربوهیدرات پرهیز کنید. صبحانه غنی از غذا‌هایی با شاخص گلیسمی بالا مانند: نان سفید، آب میوه، شیرینی و مربا چندان مناسب نیست. این نوع صبحانه به سرعت قند خون را افزایش داده و باعث سستی و هوس‌های غذایی می‌شود واین برای رانندگی طولانی مدت خطرناک است. توصیه متخصصان تغذیه این است: صبحانه‌ای که حاوی قند‌های زودجذب، پروتئین بیشتر یا حتی چربی زیاد است، مصرف نکنید؛ زیرا احتمال خواب آلودگی وجود دارد. همچنین اضافه کردن سبزیجات به صبحانه عالی است. مثلاً اضافه کردن گوجه فرنگی بیشتر به املت.
ویتامین ث در طول سفر بسیار مفید است و به حفظ هوشیاری ما کمک میکند. منبع اصلی ویتامین ث، میوه و سبزیجات است. قبل از حرکت، یک وعده میوه، بیش از نیمی از نیاز روزانه شما به ویتامین ث را تأمین میکند. غنی‌ترین میوه‌ها از ویتامین ث، میوه‌های قرمز (گیلاس، توت‌فرنگی)، مرکبات (پرتقال، لیمو، نارنگی) و کیوی است.
قهوه، جادوی بیداری در جاده
قهوه؟ چرا که نه، عالی است؛ ولی با معده خالی هرگز! کافئین موجود در قهوه اثر محرک دارد و تمرکز و هوشیاری را بهبود می‌بخشد. مراقب مصرف زیاد قهوه باشید چرا که مصرف کافئین اضافی، باعث افزایش تحریک‌پذیری و عوارض ناشی از آن خواهد شد؛ بنابراین خطر تصادف را افزایش می‌دهد. چنانچه علاقه‌ای به قهوه نداشتید به جای آن می‌توانید از چای سبز یا سیاه استفاده کنید چرا که نوشیدنی‌های کافئین‌دار برای بیدار ماندن شما بسیار کمک کننده خواهد بود.
شکلات تلخ به جای قهوه بیشتر
شکلات تلخ هم دارای کافئین است. دو مربع کوچک شکلات تلخ می‌تواند فواید کافئین را برای هوشیاری بیشتر به ارمغان آورد، بدون اینکه شما را در معرض خطر تحریک‌پذیری بیش ازحد قرار دهد.
دانه‌های روغنی به عنوان میان وعده
دانه‌های روغنی (گردو، بادام، تخمه آفتابگردان و...) سرشار از چربی‌های خوب و فیبر هستند که به عنوان خوراکی در سفر ایدآل است. علاوه براین، منبع منیزیم بوده، به عملکرد خوب عضلات کمک میکند و مانع گرفتگی آنها می‌شود.
استفاده از الکل و مواد مخدر
این عادت غلط و مخرب باعث کاهش هوشیاری شما می‌شود. نوشیدنی‌های الکلی به عنوان انتقال دهنده‌های عصبی شناخته شده‌اند که حالت اضطراب را کنترل و تنظیم می‌کنند. در نتیجه زمانی که شما رانندگی می‌کنید، هوشیاریتان را از دست می‌دهید. مصرف قرص‌های خواب‌آور، قرص‌های ضد آلرژی می‌تواند به همان اندازه مضر باشد.
جویدن و مکیدن یک تکه یخ حین رانندگی
رانندگان ادعا دارند که جویدن و مکیدن تکه‌های یخ در سرحال نگه داشتن بدن بسیار تأثیر دارد و باعث می‌شود که راننده احساس خواب‌آلودگی نکند. زمانی که یخ در دهانتان آب می‌شود حس بسیار خوبی به شما دست خواهد داد. فقط حواستان باشد که بیش از حد به این کار ادامه ندهید چرا که به سلامت دندانهایتان آسیب می‌رساند.
نوشیدن آب در حین رانندگی
باید بدانید که چنانچه آب بدن شما تأمین نباشد به سرعت احساس خواب‌آلودگی و خستگی خواهید کرد؛ بنابراین برای اینکه اندام‌ها و بافت‌های داخلی بدن شما به درستی به فعالیت خود ادامه بدهند نیازمند مقدار کافی آب هستند و آب خالص بهترین گزینه برای سفر‌های طولانی شما است. پس حتماً یک بطری آب خنک در کنار خود داشته باشید تا بتوانید هر بار پس از استفاده دوباره آن را پر کنید و در حین رانندگی میل نمایید.
