قیمت 6 غذای نی‌ریزی
آبان‌ماه امسال نیز همانند آبان سال‌های ۱۴۰۱ و ۱۴۰۰ نگاهی به قیمت شش غذای بومی نی‌ریز انداختیم. گذشت...
گذشت آن زمانی که بحث از گرانی که به میان می‌آمد، آدم به یاد قیمت بالای گوشت، مرغ و برنج می‌افتاد... الان، اما مدت‌هاست که همه چیز گران است، از گوشت گرفته تا پنیر، ماست، کشک و بنه...
تلیت ماست، کشک، بنه و انار مدت‌ها پیش غذای ساده‌ای محسوب می‌شد؛ چند وقتی است، اما تلیت خوردن هم برای مردم سخت شده و چه بسا که خوردن یک تلیت ساده برای یک خانواده چهار پنج نفره، صد و چهل هزار تومان آب بخورد.
آبان‌ماه امسال نیز همانند آبان سال‌های ۱۴۰۱ و ۱۴۰۰ نگاهی به قیمت شش غذای بومی نی‌ریز انداختیم و قیمت یک وعده غذایی برای یک خانواده پنج نفره «با احتساب میانگین قیمت‌ها» را مورد بررسی قرار دادیم.
املت
تخم‌مرغ: ۵ عدد/ گوجه‌فرنگی: یک و نیم کیلوگرم/ روغن: ۵ قاشق غذاخوری (معادل ۱۰۰ گرم) / پیاز: ۱ عدد متوسط/ نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه/ نان
تلیت ماست
ماست: یک کیلوگرم/ خیارسبز: ۵ عدد معادل ۵۰۰ گرم/ نمک، فلفل، نعنا، برگ گل محمدی، کاهو/ نان: ۵ عدد
دوپیازه آلو
سیب‌زمینی: ۱ کیلوگرم/ پیاز: ۲ عدد/ نمک، فلفل، ادویه و شنبلیله: به میزان لازم/ روغن: ۲۰۰ گرم/ فلفل دلمه‌ای: یک دانه
تلیت آب انار
انار ترش آب‌دار ۲ کیلوگرم/ نعنا خشک، فلفل سیاه، نمک، پونه به میزان دلخواه/ سبزی خوردن: یک کیلوگرم/ نان: ۵ عدد/ سیر: ۵ حبه
تیلیت کشک
کشک رامک: ۲ ظرف ۲۵۰ گرمی/ کاهو یا سبزی: نیم‌کیلو/ خیارسبز: یک کیلوگرم/ سیر: چند حبه/ پیاز و کنجد بوداده: به میزان دلخواه
تیلیت آب بنه
بنه کوبیده شده: ۵۰۰ گرم/ کاهو یا سبزی نیم‌کیلو/ خیار: یک کیلوگرم/ گوجه: ۵۰۰ گرم/ پیاز: ۲۵۰ گرم/ رب انار: ۲ تا ۳ قاشق.
عکس: مریم روانشاد
نظر شما
