تعداد بازدید: ۱۰۴
کد خبر: ۱۶۳۸۹
تاریخ انتشار: ۲۰ فروردين ۱۴۰۲ - ۰۷:۰۸ - 2023 09 April
آشپزی با عشق

مواد لازم برای ۴ نفر:

گوشت پخته شده: ۳۰۰ گرم
نخود پخته: ۱۵۰ گرم
لپه‎ پخته شده: ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۱ عدد / 
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم
سیب زمینی بزرگ: ۱ عدد
روغن: به مقدار لازم

دستور تهیه: ابتدا نخود و لپه را به طور جدا خیس می‌کنیم. سپس گوشت را با سیب زمینی و پیاز و کمی زردچوبه می‌گذاریم تا بپزد. لپه و نخود را به طور جدا می‌پزیم. سپس گوشت پخته شده را جدا کرده و کاملاً ریش ریش می‌کنیم.

سیب‌زمینی، لپه، نخود و پیاز پخته شده را با هم چرخ می‌کنیم. نمک، زردچوبه و دارچین را اضافه کرده تخم‌مرغ را می‌افزاییم و مانند مایع کتلت در می‌آوریم. سپس به صورت شامی‌های ریز در روغن سرخ می‌کنیم.

نظر شما
حروفي را كه در تصوير مي‌بينيد عينا در فيلد مقابلش وارد كنيد
پربازدیدها