تعداد بازدید: ۲۲
کد خبر: ۱۲۹۷۵
تاریخ انتشار: ۱۸ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۰۷:۴۶ - 2022 08 May
راضیه یزدی نژاد/ مدرس آشپزی

مواد لازم:
تخم مرغ: 4 عدد - آرد: 1.5پیمانه 
شکر: 1 پیمانه سر خالی
شیر: یک سوم پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه
بکینگ پودر: 1قاشق غذاخوری
وانیل و رنده پوست پرتقال: کمی 

دستورپخت: 
زرده و سفیده را جدا کرده نصف شکر را با سفیده بزنید تا کاملاً فرم بگیرد. 


زرده‌ها را با مابقی شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. وانیل و شیر و روغن را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر هم بزنید تا یکدست شود. همزن را کنار بگذارید. آرد و بکینگ پودر را که سه بار الک کرده‌اید کم‌کم اضافه و با لیسک هم بزنید. 


رنده پوست پرتقال را هم اضافه کنید. سفیده را هم بیفزایید و با لیسک زیر و رو کنید تا یکدست شود.


حالا مواد را در قالب کاغذی بریزید و به مدت 35 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید.

نظر شما
حروفي را كه در تصوير مي‌بينيد عينا در فيلد مقابلش وارد كنيد
پربازدیدها