برپایی بازار منحصر به فرد بَرانجیر در استهبان
به گفته مدیر جهاد کشاورزی استهبان، بازار منحصر به فرد بَرانجیر از نیمه خرداد تا پایان گرده افشانی باغ‌های انجیر برپا است. مهدی اعیان‌منش عنوان داشت: با آغاز فرآیند گرده‌افشانی باغ‌های انجیر که در اصطلاح محلی بَردهی می‌گویند، بازار فصلی و محلی بَرانجیر مانند سال‌های قبل برپا می‌شود که انحصاری شهرستان استهبان بوده و با توجه به ویژگی‌های خاص، هر ساله بازدید کنندگانی از سطح شهرستان، استان و حتی نقاطی از کشور دارد.
مهدی اعیان‌منش بیان داشت: هدف از راه اندازی این بازار متمرکز کردن خرید و فروش بَرانجیر در مکانی مناسب برای رفاه حال خریداران و فروشندگان بَرانجیر و پاسخگویی و نظارت کارشناسان جهاد کشاورزی و کلینیک گیاهپزشکی در زمینه کیفیت و قیمت بَرانجیر وارد شده به بازار انجیر است.
وی افزود: با توجه به سطح بالای باغ‌های انجیر استهبان، بَرانجیر‌های تولیدی شهرستان که عمدتاً مربوط به منطقه ایج است، پاسخگوی نیاز شهرستان نبوده و از شهرستان‌های مجاور از جمله نی‌ریز، داراب، شیراز و کازرون به بازار وارد و تولیداتشان به متقاضیان سطح شهر، استان و کشور عرضه می‌شود.
اعیان‌منش تأکید کرد: باغداران باید در زمان خرید به کیفیت بَرانجیر، میزان دانه گرده در آن، تعداد زنبور بلاستوفاگا، آلوده نبودن به زنبور ترومیده و نماتد گرده‌خوار و انتخاب رقم مناسب توجه داشته باشند. بهترین زمان مراجعه به بازار برای خرید بَرانجیر ساعات اولیه روز ساعات خنک روز مانند صبح زود و یا عصر است تا از تلفات زنبور بلاستوفاگا کاسته و مدت زمان فعالیت زنبور در فرایند گرده افشانی افزایش یابد. /*
