نخود سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مهم از جمله ویتامینهای B، آهن، فسفر، و منیزیم است. شما می‌توانید نخود را به راحتی در دستورالعملهای غذایی مختلف استفاده کنید.
یک وعده نخود حاوی تقریباً 10 گرم فیبر است که این ماده می‌تواند به تنظیم قند خون و کاهش اشتها کمک کند. از این رو، گزینه‌ای خوب برای مدیریت وزن محسوب می‌شود.
نخود منبع خوبی برای پروتئین است و پروتئین، به تنظیم گرسنگی و هورمونهای مرتبط کمک می‌کند و به تقویت احساس سیری و جلوگیری از بروز هوسهای غذایی منجر می‌شود. همچنین پروتئین به تقویت عضلات بدون چربی و متابولیسم کارآمد بدن کمک می‌کند.
از آنجایی که نخود حاوی فیبر و پروتئین است، حجم بیشتری به وعده غذایی می‌بخشد؛ بدون این که افزایش چشمگیری در کالری مصرفی شما ایجاد کند.
افزودن نخود به یک رژیم غذایی متعادل، می‌تواند به مدیریت وزن، کنترل سطوح قند خون و بهبود چربیهای خون کمک کند.
نظر شما
